Agosto de 2012!

Bem... somos um casal feliz!

Ok, muitos já sabem, estamos grávidos de novo e um fantástico mundo novo vai se instaurar em nossas vidas.

Depois da fantástica Eloah, nossa primogênita, vem vindo um meninão! Ainda sem nome mas com caminhões de amor.

Seguindo sugestões de amigos vou tentar preencher esse blog com dicas de viagens, experiências e varias coisas que vivemos em nossas vidas. 

Começo com a minha receita mais famosa: 
Bolo de chocolate!
Ingredientes
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
9 colheres de agua 
3 ovos
1 xícara de oleo (soja, girassol...)
1 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de fazer
Colocar na batedeira, açucar, óleo e as colheres de água. 
Bater bem
Acrescentar os ovos, bater ate clarear a massa.
Colocar farinha, o chocolate e seguir misturando.
Parar de bater na batedeira, acrescentar o fermento e mexer suavemente.

Colocar em forno pré aquecido por volta de 30 minutos em forno a 180 graus. 
Por conta de nossa viajem feita ano passado, eu coloquei cacau em pó da Lindt no lugar do chocolate, que acabou esse ano... foi demais! Estou agora em busca de um cacau tão bom para substituir, ai que saudade, foi um salto no paladar que não quero voltar. Quem comeu se acabou e ninguém acredita que foi eu quem fez! Mas sim! Vitoriosa comilona!

Ah, opções para calda: Um caminhão de sensações.
Calda de chocolate
Leite
Cacau em pó 
Açucar
Manteiga
Colocar tudo numa panela e mexer sem parar até chegar ao ponto de calda que mais agradar. Aconselho colocar no bolo ainda quente.
Essa calda é super coringa serve pra muuuuita coisa. Demora mas fica mais gostosa do que com leite condensado.

Calda de laranja
Suco de laranjas
Açucar
Ferver o açucar até virar calda clara, por o suco das laranjas e mexer até toda açucar voltar a derreter e incorporar a laranja. Colocar no bolo saindo do forno, façam aqueles furinhos com faca ou garfo (aqui em casa é a atual função da Eloah!) 

O problema é a tal da quantidade aqui, sigo meu olhometro e, modéstia a parte,  bom gosto. Confesso que nunca errei. Mas vale testar, confie que vai funcionar. 

Farra e sensação!
Todo mundo agradece.
Agora ninguém pode reclamar, tá publicado, façam em casa e me chamem!
Fotos depois!